Pur avendo fatto studi economici e lavorato per molti anni come Responsabile Amministrativa, Patrizia è riuscita a trasformare la passione per la cucina e il cake design in un vero lavoro. Dal 2010, anno in cui come unica donna su 100 concorrenti si è classificata tra i migliori 10 campioni del mondo di pesto al mortaio, ha deciso di realizzare la propria passione, approfondendo dal quel momento anche i propri studi di cake design con i migliori insegnanti del settore tra cui Eddie Spence, Ceri Griffiths, Alan Dunn, Robert Haynes, Paddy Clarke e molti altri di fama internazionale specializzandosi sempre più nel modelling floreale e wedding cake. Contemporaneamente, per tre anni ha gestito i catering in tutto il mondo per l’ azienda Buratti srl nelle fiere della difesa per conto di Agusta e Finmecanica. L’esperienza di questo momento lavorativo e la fornitura di wedding cake per l’azienda Capurro Ricevimenti ha fatto si che Patrizia decidesse di aprire un concept store nel quale trovare dal “salotto per le spose” alla scuola di cake design di cui lei è parte del corpo docenti. Un percorso lavorativo che punta al Luxury wedding facendo scoprire, anche all’estero, la Liguria come meta esclusiva per i matrimoni fornendo un servizio completo e di qualità. Patrizia Cicala